「薪」者,柴火也。荔枝木的火种代代相传,酿出来的酒也代代好喝。
薪酿系列以 42° 温和酒体为特色,是北江泰康最日常的口粮酒。用同样的古法双蒸、同样的纯粮固态、同样的荔枝木柴火——但把度数降到 42°,让更多人轻松享受纯粮好酒。
光瓶裸装回归本质,把成本省在酒里而不是包装上。日常小酌不心疼,好喝不贵才是硬道理。薪火相传的匠心精神,酿进每一瓶薪酿里。
每一滴好酒的背后,都是不敢省的人工和不肯将就的原料
精选优质大米,配以天然山泉水和传统酒曲。纯粮固态发酵,每一滴都是粮食的精华。
取清远龙颈镇天然山泉水为酿造用水。水质清冽甘甜,成就北江泰康特有的绵柔口感。
十年老荔枝木慢火土灶蒸煮,充分糊化粮食。柴火赋予的独特清香,是工业蒸汽无法替代的。
初蒸去粗取纯,复蒸提香取精。两次蒸馏,酒体纯净饱满,好喝不上头。
酒体晶莹剔透,光泽柔和。晃动时酒花细腻均匀,消散速度适中。
清香雅致,米香与曲香和谐交融。42°的低度让香气更显柔和,不刺不冲。
入口柔和不烈,42°的温润感恰到好处。中段粮香自然释放,尾调干净,落口利索。
回甘清甜,口腔无刺激感。喝完不上头、不口干,第二天照样精神——这才是好口粮酒的标准。
家常饭菜配薪酿,42° 不抢菜味不辣喉,慢慢吃慢慢喝。
口粮酒不心疼,成箱囤在家,想喝就开。好喝不贵才是王道。
走亲访友带两瓶薪酿,42°温和不烈,实惠又有心。
人多的时候开薪酿,能喝的量刚好、喝得尽兴还不容易醉。
来清远总店免费品鉴,满意了再下单。
不为不合适的酒花一分钱。